益生菌和益生元，在别人看来就像是一对双胞胎，
就算是英文名字，也几乎是一模一样，
例如：
Probiotics and Prebiotics。
益生菌和益生元
我们经常可以看到各种各样的富含益生菌和益生元的食物，
作用看上去都是一样的，傻傻分不清楚......
那么问题来了......
到底什么是益生菌？什么是益生元？
益生菌
其实益生菌还是比较容易理解的，从名字就可以看出，益生菌是对宿主有益的活性微生物。
它们生长于肠道或生殖系统内，可以预防或改善腹泻、促进肠道消化系统健康、增强人体免疫力、预防生殖系统感染等等。
那么，与益生菌一字之差的益生元，又是何方神圣呢？
益生元
简而言之，益生元是益生菌的食物。肠道中的各种细菌需要吃东西，它们所吃的就是益生元，能够为益生菌持续提供大量的能量。
如果你仍然对益生元感到好奇的话，可以看看它的化学式主体
关于益生元和益生菌的具体差异
成分的区别
A：益生菌是指对人和动物有益的细菌，以双歧杆菌为代表。
人和动物体内有益的细菌或真菌主要有：双歧杆菌、乳酸菌、酪酸梭菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等。
益生菌通过调理肠道菌群，维持肠道菌群的平衡，从而促进营养物质的吸收、提高免疫力、预防和治疗便秘及腹泻、降低血脂、抑制肠道病源和腐败微生物的生长，分解致癌物质等。
B：益生元主要是不能被宿主消化吸收的低聚糖类。
通俗来讲，益生元是不能直接被宿主消化吸收，而是维持益生菌的“养料”， 促进益生菌的生长繁殖，或者说是益生菌的专享食物。
益生元能够被肠道内有益细菌分解吸收，促进有益细菌的生长繁殖。例如，菊粉、低聚果糖、低聚异麦芽糖等就是一种能够促进肠道内双歧杆菌等肠道益生菌生长的优质益生元。
作用方式的区别
A：益生菌是外源细菌，起直接作用。
B：益生元是促进肠道有益菌的生长，发挥间接作用。益生元主要是低聚糖，是以未经消化的形式进入胃肠道，通过降低PH值，促进双歧杆菌等益生菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。
胃酸环境影响的区别
A：益生菌作为添加的外来细菌，其活性在一定程度上会受到胃酸的破坏。在胃部强酸性的环境下，只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效。
B：益生元只是一种糖类，而不是生物，不存在存活率的问题。在胃部强酸性的环境下，依然可以发挥其该有的功效，增加肠道有益菌的数量。
我是DeSlim的劳燕姻
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