益生菌的奇幻之旅,这次来和洽洽坚果做搭档

嗨,我是益生菌!快收起你那异样的眼光,我不是真菌,更不是细菌!我可是对你们人体超级有益的活性微生物,可以通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成,帮助宿主调节黏膜与系统免疫功能,以及肠道内的菌群平衡,促进营养吸收,从而改善宿主的肠道健康。这些年来,越来越多的人类把我当块宝,通过各种益生菌乳品、保健品、OTC药品等来摄取我的营养,就你不识货!什么?你知道错啦。那好吧,我再给你好好讲讲。

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你们人类的寿命与健康饮食质量息息相关,用你们的话说就是要长寿必须先“肠寿”。所以自从我的妙处被发现以来,便大受欢迎,帮助许多人类改善了他们的肠道健康,最常见的便是诸如酸奶等益生菌乳品,还有人会购买专门补充益生菌的保健品以及OTC药品来摄取营养。能帮助到你们我是很开心的,但是有时我也会听到你们说:乳品但凡长时间离开低温环境,我的活性就不在了,其实喝了也没什么用,而保健品和药物的价格也并不便宜。我一度担心我是不是帮不到你们了……但是前不久,突然有人来邀请我去做一次新的尝试——这次不做乳品或药物了,我要去和坚果做搭档,变成一款叫做洽洽小黄袋.益生菌每日坚果的新品!这样可以改善低温和价格的难题吗?不管了,先去试试吧!

首先我来到了一座洽洽益生菌休眠仓,这里很好地为我保留了益生菌的活性,我在这里先短暂地休息了一下。

我以为之后我就要去和我的新搭档——来自全球7个国家的坚果和果干兄弟见面了。然而没想到在此之前我先去见了一位来自异国的老朋友——新西兰进口奶源,可以理解,作为益生菌,我毕竟不能直接附着到坚果或果干上,而是需要找到一个合适的介质。新西兰的酸奶举世闻名,浓郁的奶香,酸甜可口的口感,顿时让我们益生菌变成奶香四溢的可口益生菌,看着自己白花花的样子,闻闻身上久违的浓郁奶香,我知道此刻起我已经不再是普通的益生菌,而是即将成为可以干吃的洽洽小黄袋.益生菌每日坚果。

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我被洽洽的工作人员送到下一块生产区域,洽洽说我要在这里均匀裹附在坚果上面。我以为只是由工作人员将坚果兄弟倒入奶粉之中,搅拌均匀就行,谁想到又是数道工序,默默数了一下,到我终于包裹住坚果时已经是第十道工序了。洽洽的工作人员在旁解释道,从烘焙时用到的瑞士立体烘焙工艺,再到现在的精准定量吸附裹粉技术,这一路上经历的重重工艺是他们历时两年潜心研究而成的,看着他们期待又真诚的目光,我突然相信这一次一定会成功!

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裹粉环节结束后,便要分装了,我有些担心,常温环境下我还可以保持活性吗?我怀着不安忐忑的心情被装入袋中,嗯?感觉有些不同,袋里含氧量很低啊!看到我的惊喜,洽洽的工作人员解释到,为了达成让消费者在常温环境下也能双重摄取益生菌以及坚果中的营养元素的消费需求,经过重重探索,终于找到了这款高阻隔包材,可以为我保障含氧量≤1%的干燥环境,让我不必只呆在低温中,常温下还可以保持活性,而且让口感更好。听到他的悉心解释,我的眼眶竟有些红了……

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之后便是产品试吃环节,新的形式、新的经历让我有了久违的忐忑与激动,消费者们会喜欢吗?看看周围与我同样期待的洽洽工作人员,以及坚果兄弟、新西兰兄弟——应该会吧,我默默祈祷着。我身上浓郁的酸奶香仍在我身边环绕,在我这层洁白包裹下的是充满着自然原味的坚果及果干——坚果酥脆爽口,清新醇香;果干酸甜可口,果香怡人;自然的味道再加上我这层均匀裹附,伴有浓郁奶香的酸奶粉,一口下去,坚果植物蛋白、不饱和脂肪酸、益生菌、新西兰进口酸奶粉完美结合,尽享多重美味!我们的尝试成功了!看到消费者满足的神情,我相信这次我一定可以给更多人带去最好的健康美味!





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