在今年5月29日第13个世界肠道健康日来临之时，人们对肠道健康的关注度再次升高。作为人体的第二大脑，肠道的健康状况影响着人体的喜怒哀乐，我们在日常生活中的饮食习惯都会不知不觉影响着肠道，而鲜为人知的是肠道健康的根本其实是其中的有益菌和有害菌斗争的过程，而我们的饮食结构也正决定着两种菌类的竞争力。
近年来，随着我国对益生菌产品的需求大幅增加，益生菌也迎来了井喷式发展。相关数据显示，我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。益生菌饮料广受欢迎，表明这一市场已日趋成熟，消费者逐渐了解到益生菌饮料有助于健康，帮助消化；特别是现在每天的餐桌上都是大鱼大肉，不够均衡的饮食解构更让益生菌的接受程度大大提高。
而在普及肠道健康知识，帮助国民认知益生菌巨大价值方面，中国食品科学技术学会（CIFST）与养乐多一直都扮演着重要的角色。2010年，养乐多将“世界肠道健康日”这个概念就是由养乐多引入中国，旨在提升公众的肠道健康意识。今年5月24日，在世界肠道健康日前夕，双方二者再次携手在美丽的青城，呼和浩特市举办了以乐享“菌”活力，健康“肠”相伴为主题的消费者课堂活动。多位食品科学专家和医学权威人士都出席了这次活动，向呼和浩特地区的消费者社会大众展示了相关研究成果。
其中，华东理工大学谢静莉教授对肠道健康的重要性以及补充益生菌的价值做出了精彩阐释，原来在我们的身体中，肠道是感知压力最强的器官，每天不停地消化食物、吸收营养，是人体内最大的微生态系统，肠道中的微生物量占人体总微生物量的78%之多，集结了人体中近三分之二的免疫细胞，而肠内菌群的平衡正式维持肠道健康的关键。
来自日本养乐多中央研究所的奥村刚一则介绍了他们的研究成果：含有干酪乳杆菌代田株的发酵乳可以有效保护肠道微生物群的多样性，可以缓解人们因压力引起的腹部功能紊乱。此外，通过一项随机安慰剂对照双盲试验，证实了乳酸菌饮料对于控制养老院内老人感染的有效性。据了解，养乐多中央研究所早在1955年就开始了肠内菌群的探索之路。目前拥有数百名专业人员，利用各种先进技术与设备，致力于肠内菌群分析、未知肠道细菌探索、免疫调节分析、癌症预防研究以及临床应用的研究。养乐多中央研究所可谓始终走在益生菌研究领域的最前沿，并不断将这些研究成果应用到益生菌产品中。
中国食品科技学会（CIFST）邵秘书长在活动中指出，伴随生活和工作压力加大，肠道健康越来越受到国人的重视，研究发现，肠道菌群的失调与多种疾病相关，而益生菌对调节肠道菌群平衡具有重要作用。因此，近些年学术界关于益生菌与人类健康的研究十分活跃，产业界以科技为先导，为国人的营养与健康提供了更多有益而又美味的选择。而养乐多（中国）投资有限公司董事总经理平野晋也表示，未来会推出更多活动，使益生菌健康理念为更多人所了解。